Desde mediados de este año, la reconocida empresa Cachafaz, que cuenta con una importante planta productiva en Ciudadela, Buenos Aires, incorpora para su producción azúcar mascabo proveniente de Mojón Grande, envasado en la fábrica local Maspura. Este logro representa un avance significativo para la producción y distribución de productos misioneros, además de generar empleo para numerosas familias de la región.
La primera carga, de más de 20 toneladas de azúcar mascabo, se envió en junio de este año. La segunda, con cerca de 24 mil kilos, fue despachada en octubre. Esta mañana, tras una reunión virtual entre el Ministro de Industria, Federico Fachinello, su equipo y representantes de Cachafaz, se confirmó la compra de tres nuevas cargas con un total de más de 100.000 kilos para lo que resta del 2024. Dos de ellas serán adquiridas en noviembre y la tercera en diciembre. Además, los empresarios boneaerenses expresaron su conformidad con la gran calidad del producto misionero y confirmaron la continuidad del vínculo comercial para el 2025.
«Cachafaz, que comenzó sus actividades en 2006, cuenta actualmente con una planta productiva de casi 5.000 m². Sus productos principales incluyen alfajores, conitos, tabletas de chocolate y galletas integrales, que comercializa tanto en el mercado local como en el exterior. Entre sus mercados internacionales destacan Estados Unidos, Canadá, Israel, Ecuador, Paraguay, Bolivia, Chile, Uruguay y Brasil. En 2020, la empresa fortaleció su enfoque exportador, logrando un crecimiento exponencial, pasando de USD 500 mil en ese año a superar los USD 2 millones en 2023.” (Fuente: www.argentina.gob.ar)