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Toda la actualidad científica sobre los efectos del consumo de yerba mate en la salud se socializará el próximo viernes en la VII Jornada Yerba Mate y Salud “Mateando con Houssay”, en la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (FCEN) de la Universidad de Buenos Aires (UBA), organizado por la Biblioteca Central de la institución académica y el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM).
Investigadores de todo el país vinculado a la temática convergerán en el lugar. Por la mañana compartirán un “Encuentro científico” donde intercambiarán experiencias e información sobre los estudios, con el objetivo de dilucidar desafíos, nichos vacantes, temáticas emergentes y prioridades. Por la tarde, el evento es abierto al público y tras el acto de apertura con autoridades del INYM y académicas, disertarán el Magíster Nelson Bracesco, de la Facultad de Medicina de la Universidad de la República del Uruguay; la Doctora Ana Thea, bioquímica, docente e investigadora de la Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales de la Universidad Nacional de Misiones; Irene Taravini, Doctora en Neurociencias de la Universidad de Buenos Aires (UBA), profesora en la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER) e investigadora del CONICET; el doctor Juan Ferrario, del Instituto de Biociencias, Biotecnología y Biología Traslacional (iB3) de la Universidad de Buenos Aires (UBA) e investigador del CONICET; y Lucas Brun, Doctor en Ciencias Biomédicas de la Universidad de Rosario. Abordarán diversos temas, todos vinculados a la Infusión Nacional.
Luego se presentará la “Colección Houssay y Yerba Mate”, es decir: la recuperación y puesta en valor de estudios científicos sobre yerba mate y salud realizados por el Premio Nóbel Medicina, entre 1940 y 1943, bajo el impulso de la Comisión Reguladora de la Yerba Mate. Este momento será presidido por Ferrario (quién donó estos documento al Archivo para su recuperación y socialización) y Lara Martínez, responsable del Archivo Histórico de la FCEN de la UBA).
También habrá mateadas, y espacio libre para interactuar y discutir trabajos científicos de grupos que hayan enviado posters, entre otras actividades.
Hasta la fecha son más de 300 los inscriptos, entre profesionales, estudiantes de ciencias y carreras afines, y público en general.
Para inscribirse:
Si sos investigador/a o becario/a en la temática, completa este formulario.
En caso contrario, completa el formulario general
