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Sudamérica nunca deja de sorprender con su riqueza natural y cultural. Este año, la prestigiosa revista TIME destacó a Chile como el único país de la región que cuenta con dos de los 100 mejores destinos del mundo.
Estos lugares, reconocidos por su capacidad de combinar naturaleza, gastronomía y sostenibilidad, posicionan a Chile como un destino imperdible para quienes buscan experiencias únicas.
Los paisajes chilenos que deslumbran al mundo
La lista de TIME para 2024 incluye dos propuestas chilenas que destacan por su singularidad y encanto: el restaurante Yum Cha y la Ruta de los Abastos. Ambos representan dos caras de Chile, un país que equilibra modernidad y tradición en su oferta turística.
- Yum Cha: el arte de fusionar sabores y paisajes
Ubicado en la comuna de Providencia, Yum Cha redefine la experiencia gastronómica a través de un menú de degustación que fusiona productos locales y mariscos del Pacífico con una selección de tés internacionales.
Bajo la dirección del chef Nicolás Tapia, el restaurante es un oasis culinario que permite a los visitantes disfrutar de la cultura chilena en un ambiente acogedor.
- La Ruta de los Abastos: turismo y tradición
La Ruta de los Abastos, en la región de O’Higgins, conecta a los turistas con la esencia de la agricultura chilena. Este circuito incluye desde la recolección de algas en Pichilemu hasta catas en pequeños viñedos familiares. Es una experiencia que combina sostenibilidad, cultura y paisajes rurales únicos.
Una ruta que conecta la tradición agrícola con el turismo sostenible invita a explorar los paisajes rurales más auténticos. Foto: Web Ruta de los Abastos.
Cómo planificar tu visita a estos destinos chilenos
Si te intriga la idea de viajar y conocer estas maravillas de Sudamérica, estas son algunas recomendaciones:
Yum Cha, en Providencia, invita a vivir una experiencia gastronómica innovadora que combina productos locales con tés del mundo. Foto: Instagram @yumchacl.
- Transporte : podés llegar a Providencia desde Santiago fácilmente en transporte público o auto. Para la Ruta de los Abastos, alquilar un coche es ideal para recorrer los puntos clave con libertad.
- Hospedaje : optá por alojamientos locales que promuevan el turismo sostenible. En la región de O’Higgins, hay cabañas y estancias familiares con gran encanto.
- Temporada: la primavera y el verano (de octubre a marzo) son ideales para disfrutar de la naturaleza chilena en su máximo esplendor.
- Gastronomía: no pierdas los maridajes de Yum Cha y las delicias frescas de los mercados rurales en la Ruta de los Abastos.
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