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En tiempos donde el uso de pantallas es constante, nuestros ojos enfrentan un desafío diario. La exposición prolongada a dispositivos afecta la vista, generando molestias y problemas que pueden empeorar con los años. Frente a esto, los especialistas en salud visual destacan la importancia de una vitamina esencial para proteger los ojos y evitar enfermedades.
¿Cuál es este nutriente que funciona como un poderoso antioxidante? Se encuentra en alimentos comunes y podría ser la clave para prevenir el deterioro ocular.
Luteína: la vitamina que protege la salud de los ojos, según los expertos
La luteína, presente en uvas, maíz y calabazas, entre muchos alimentos más, es un carotenoide con propiedades antioxidantes esenciales para la protección de los ojos. Según la División de Alimentos y Medicinas del Departamento de Agricultura de Carolina del Norte, este nutriente “evita la formación de radicales libres y moléculas oxidativas, que son las causantes de los daños en las membranas de las células de los tejidos oculares”.
Esto la convierte en un aliado fundamental para prevenir enfermedades visuales comunes.
Además, el sitio especializado CuerpoMente destaca que la luteína ayuda a retrasar el avance de la degeneración macular, mejora la visión nocturna y disminuye el riesgo de cataratas, condiciones que suelen presentarse con el paso de los años o como consecuencia de la exposición constante a dispositivos electrónicos y rayos UV.
La luteína mejora la agudeza visual en condiciones de poca luz, ideal para la visión nocturna. Foto: Unsplash.
Beneficios destacados de la luteína, según las investigaciones:
- Retrasa la degeneración macular: protege la mácula, el área del ojo responsable de la visión central, ayudando a prevenir su deterioro.
- Previene el glaucoma: reduce el riesgo de esta enfermedad al disminuir la presión ocular y proteger el nervio óptico.
- Evita las cataratas: funciona como un antioxidante que absorbe la luz UV, disminuyendo el daño en los tejidos oculares.
- Mejora la visión nocturna: favorece la agudeza visual en ambientes con poca luz.
- Fortalece la función ocular general: protege las células de los ojos del estrés oxidativo.
Cómo consumir luteína: alimentos recomendados y consejos de los expertos
La luteína está presente en muchos alimentos accesibles y fáciles de incorporar a la dieta diaria. Aunque también se comercializa como suplemento, los especialistas recomiendan priorizar su consumo natural. Según CuerpoMente, una alimentación balanceada con alimentos ricos en luteína no solo ayuda a prevenir enfermedades visuales, sino que también mejora la calidad de vida en general.
Alimentos ricos en luteína respaldados por estudios:
- Vegetales verdes: espinacas, acelga, brócoli y kale.
- Frutas y vegetales de colores brillantes: maíz, calabaza, kiwi y jugo de naranja.
- Frutos secos: pistacho.
- Otros: yema de huevo y uvas verdes.
Sumar alimentos con luteína a tu dieta diaria es una forma sencilla de cuidar tu visión. Foto: Unsplash.
Según la misma fuente, no existe una dosis diaria específica si se quiere consumir suplementos, pero el consumo puede variar dependiendo de las necesidades:
- Personas sin problemas visuales: 6 mg diarios.
- Para prevenir degeneración macular: 12 mg diarios.
- En casos de cataratas: hasta 15 mg diarios.
Antes de incorporar suplementos de luteína, siempre es recomendable consultar a un médico o nutricionista, especialmente si ya existen problemas de salud visual.
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