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Revista Códigos
Montecarlo se prepara para el Festival Peña Cervecera: música, gastronomía y capacitación en una edición de verano
Montecarlo vivirá una jornada festiva el próximo sábado 15 de febrero con el Festival Peña Cervecera – Edición Verano, un evento gratuito que reunirá cervecerías artesanales, gastronomía regional y espectáculos en vivo en la Plazoleta La Paloma.
Desde las 18 horas, los visitantes podrán recorrer una feria con stands de cerveza artesanal, propuestas gastronómicas y un patio cervecero, mientras DJ y bandas en vivo aportan ritmo al encuentro.
Capacitación cervecera: tradición y cultura
En paralelo al festival, se llevará a cabo una charla especializada sobre cerveza y su armonización con la gastronomía típica, orientada a profesionales del sector hotelero, bares y restaurantes.
La capacitación estará a cargo de Francisco Javier Silva, anfitrión certificado en cervezas por Cicerone y cervecero casero desde 2016, quien abordará temas como la producción de cerveza artesanal, escuelas cerveceras, tendencias en ingredientes regionales y maridaje con quesos, postres y platos elaborados con cerveza.
La actividad se desarrollará de 16 a 17:30 en la Asociación de Maestros (Espacio Anexo, calle Pioneros) y al finalizar se entregarán certificados a los participantes.
Los interesados pueden inscribirse llamando al 3751-315487.
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