
En un evento que congregó a profesionales y estudiantes del sector de la salud, el Hospital Madariaga organizó la Jornada de Nutrición Adaptativa en el SUM de la Escuela de Enfermería de Posadas. El objetivo principal de la actividad fue poner de relieve la importancia de la nutrición y una alimentación adecuada para el bienestar y la calidad de vida de la comunidad.
Una jornada con más de veinte temas y destacados disertantes
La jornada contó con la participación de nutricionistas, psicólogos, enfermeros y estudiantes, quienes abordaron más de veinte temas relacionados con la nutrición en diferentes ámbitos. La Lic. Moira Mazzanti, responsable del Servicio de Nutrición del HEADRM, resaltó en su mensaje la importancia de la acreditación y la calidad en los procesos nutricionales.
Por su parte, el Lic. Hardaman Lissi, del Hospital Materno Infantil, presentó el abordaje nutricional en la prevención y tratamiento de las alergias alimentarias, haciendo énfasis en el papel del Banco de Leche Materna.
Especialistas en diabetes, salud renal y deporte compartieron sus conocimientos
La Lic. Carolina Zajarchuk, del Servicio de Nutrición SAMIC Oberá, expuso sobre la nutrición en pacientes con diabetes, mientras que la Dra. Elizabeth Mendez, del Servicio de Diabetología del HEADRM, analizó el nuevo enfoque en la dietoterapia para pacientes renales.
Además, la Lic. Viviana Contreras, del Servicio de Nefrología HEADRM, explicó estrategias de nutrición adaptativa y sistemas energéticos, enfocándose en las demandas fisiológicas del deporte.

Atención a la salud infantil y abordajes psicológicos
Representantes del CePARD de Misiones abordaron el tema del abordaje nutricional en pacientes pediátricos. También, autoridades del Hospital Pediátrico Dr. Fernando Barreyro compartieron experiencias sobre trastornos de la conducta alimentaria en niños, resaltando la importancia de las intervenciones psicológicas complementarias.
En paralelo, la Lic. Laura Romera, del Servicio de Salud Mental HEADRM, detalló las intervenciones nutricionales en oncología, subrayando la necesidad de un abordaje integral para los pacientes con cáncer.

Cierre con aportes psicológicos y reflexiones de los organizadores
La Lic. Claudia Rospigliosi, del IPS, cerró el evento compartiendo conocimientos sobre los trastornos de la conducta alimentaria y las intervenciones psicológicas relacionadas.
En primera persona, la Dra. Dalila Bühl, Gerente Asistencial del HEADRM, destacó la importancia de una buena nutrición: “Ni estar en los estándares ni de la obesidad, ni de la desnutrición, sino una alimentación equilibrada. Creo que hay que hacer mucha promoción sobre esto. Por eso, estos encuentros son muy importantes para actualizarse y seguir promoviendo la salud.”
Añadió además: “Yo espero que además de disfrutarlo, de pasarlo bien y hacer amigos, se lleven muchos conocimientos”.

Palabras de la organizadora y expectativas para la jornada
Por su parte, la Lic. Moira Mazzanti expresó con entusiasmo: “Nos encontramos en la segunda jornada que realiza el Servicio de Nutrición del Hospital Escuela Dr. Ramón Madariaga. La idea es hablar de la nutrición adaptativa, que implica la adaptación a distintas edades y requerimientos. Cada disertante comparte su experiencia para que todos podamos aprender y aplicar en nuestro trabajo diario. Tenemos 175 inscritos, así que esperamos que sea una jornada exitosa y enriquecedora.”