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La producción de yerba mate, uno de los pilares históricos de la economía regional del nordeste argentino, atraviesa un momento de fuerte incertidumbre. Las medidas de desregulación impulsadas por el Gobierno nacional impacta de lleno sobre los productores de Misiones, quienes advierten que el nuevo escenario profundiza la desigualdad dentro de la cadena productiva y poner en riesgo la sustentabilidad de miles de pequeños y medianos yerbateros.
Durante décadas, el sector contó con mecanismos de regulación que buscaban equilibrar la relación entre productores, secaderos e industrias. Estos instrumentos permitían establecer precios de referencia y ordenar la producción para evitar crisis de sobreoferta. Sin embargo, la reciente flexibilización de estas reglas ha generado preocupación en las zonas productoras, donde la yerba mate no solo representa una actividad económica sino también una forma de vida arraigada en la cultura regional.
Al respecto, el ministro del Agro de Misiones, Facundo López Sartori señaló: “actualmente, hay algo que nos preocupa mucho. Las 13.500 familias que producen hoy deberían recibir 700 pesos por kilo de hoja verde. Pero, se está pagando entre 180 a 220 pesos. No solamente no hay ganancias, sino que directamente no se cubren los costos de la industria yerbatera”.
“Cuando se habla de desregulación, poniendo como ejemplo a la yerba mate, hay que entender que existen 13.500 familias productoras que hoy están sufriendo. Es nuestro símbolo nacional, pero hoy los productores yerbateros la están pasando muy mal“, subrayó.
“Es muy difícil manejar un tractor desde una oficina“, cuestionó López Sartori en referencia a las medidas tomadas desde el Gobierno nacional por el Ministro de Desregulación, Federico Sturzenegger. A lo que añadió: “que vengan a conocer la realidad de cada yerbal misionero, pero esto pasa en las economías regionales de todo el país. Nosotros hablamos con otras producciones, y necesitamos que conozcan la realidad de las provincias. Porque esa pérdida de plata en la yerba, por ejemplo, también afecta a los que tienen una librería, farmacia, o comercio, por ejemplo. Es plata que hoy se están llevando muy pocos molinos grandes e industrias “.
“Sin el sector productivo no hay futuro que repartir. Hoy se están yendo de la provincia muchos productores para ir a trabajar en Brasil. Hablando en números, para ser claros, una jornada de día en Brasil se está pagando alrededor de 50 mil pesos. Mientras que en todo el sector productivo de Argentina ronda los 25 mil pesos”, describió.
En el mismo sentido, graficó que “hoy Lula (presidente de Brasil) le está pagando el sueldo a muchos yerbateros misioneros, correntinos, formoseños y entrerrianos, por el éxodo que se está dando en una producción como la yerba mate que no encuentra rentabilidad para el trabajador rural”.
Sobre el impacto de los envíos de yerba a Medio Oriente por el conflicto entre Estados Unidos, Israel e Irán, el Ministro aclaró que “todavía no hay consecuencias directas (sobre la cadena yerbatera). El principal país importador de yerba mate es Siria. Después el 96% de las familias argentinas tienen un paquete de yerba mate. Nosotros solamente exportamos el 15% de la producción que generamos”.
“La yerba mate es una de nuestras principales economías. Es trabajo, cultura y valores. Por eso defender a quienes producen yerba, la distribución justa de la cadena es un objetivo central de la gestión“, destacaron desde el Ministerio del Agro de la provincia, a través de las redes sociales.
Pizarra de precios de la yerba mate: la propuesta de Misiones generó fuertes repercusiones
La situación del sector de yerbatero atraviesa un periodo de extrema dificultad para los productores e integrantes de la cadena. Actualmente, el mercado está desregulado lo que genera incertidumbre en las chacras misioneras. Ante este escenario, el Gobierno de Misiones elevó una propuesta formal al Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM). Sugiere crear una “pizarra” de referencia que marque un parámetro público para toda la cadena.
El representante de la provincia en el INYM, Ricardo Maciel, presentó formalmente la propuesta, que ya generó repercusiones entre los distintos referentes y productores de la provincia.
La propuesta que impulsa la Provincia busca crear un parámetro público que oriente los precios en toda la cadena yerbatera. Ante un mercado desregulado que genera incertidumbre, los productores ven en esta iniciativa una posible tabla de salvación mientras esperan definiciones del Gobierno nacional.
Por ello, Jorge Lizznienz, productor y presidente de la Cooperativa Yerbatera de Jardín América, aseguró que cualquier herramienta que sume será bienvenida en un contexto de extrema dificultad para las chacras misioneras.
“Todo lo que sume sería bienvenido, porque todo lo que estamos pasando y no encontramos una pronta solución, esto creo que sería una alternativa”, sostuvo Lizznienz a LT17 Radio Provincia de Misiones. El dirigente recordó que otros productos ya utilizan mecanismos similares y funcionan, por lo que apostarán a esta herramienta “dentro de todo lo malo que estamos viviendo”.
La cooperativa que preside reúne a 167 socios y atraviesa uno de sus momentos más críticos. Lizznienz describió el presente como “uno de los momentos más tristes de toda nuestra trayectoria” y detalló que la situación los obligó a recortar prestaciones de la obra social que brindan a los asociados. “Como la yerba no tiene precio que llegue a cubrir los costos, no se pueden darle al socio los beneficios que corresponden”, explicó.
Mientras que el director por la producción del INYM, Roberto Ferreyra, afirmó que “este proyecto permitirá generar transparencia”. A lo que sumó: “que permitirá mejorar la competencia porque el productor sabrá quién paga mejores valores.
En esa misma línea, enfatizó que todas las medidas de desregulación, impulsadas desde la Nación, “han impactado de forma negativa para el productor yerbatero misionero” en el último tiempo.
