AGRICULTURA FAMILIAR: SE REALIZÓ LA NOVENA EDICIÓN DE COMBOS “DE LA CHACRA A LA UNAU”
16 septiembre, 2024
Recientemente, se llevó a cabo en el campus de la Universidad Nacional del Alto Uruguay (UNAU) con la destacada participación de la comunidad local. El evento, organizado en conjunto por Agricultura Familiar, feriantes del Mercado de la Soberanía Alimentaria de San Vicente (MeSA) y la Universidad, se desarrolló de 9:00 a 12:00 hs y congregó a profesores, estudiantes, personal no docente y vecinos de la zona.
Durante la jornada, se realizó la entrega de más de 50 combos solicitados, y se logró la venta total de los productos exhibidos para la comercialización. Entre los productos ofrecidos en el evento se encontraron frutas, verduras, panificados dulces y salados, lácteos como ricota y queso, huevos caseros, y una variedad de especias aromáticas, entre otros.
Además, se aprovechó la ocasión para destacar la importancia de la Soberanía Alimentaria. Se realizó una charla sobre este concepto crucial en el contexto actual, y los asistentes tuvieron la oportunidad de escanear un código QR que les permitió acceder a información detallada sobre la ley y las normativas relacionadas, facilitando así un mayor conocimiento sobre la legislación vigente.
El evento no solo promovió el consumo de productos locales y frescos, sino que también sirvió como un valioso espacio educativo para la comunidad. La jornada fortaleció el vínculo entre la universidad y el entorno rural, demostrando el firme compromiso de los organizadores con el apoyo a la producción local y la promoción de prácticas alimentarias sostenibles.
Fuente: Ministerio de Agricultura Familiar