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Cada 1° de agosto, en el marco del Día de la Pachamama, se renueva una antigua tradición: tomar caña con ruda, una mezcla ancestral con ruda macho en aguardiente de caña que, tras macerar un mes, se toma al amanecer para purificar el cuerpo y «espantar» los males del invierno.
Conocé cómo se hace la caña con ruda y el té de ruda, por qué se toma en esta fecha y qué nos dice la tradición sobre esta planta.
Qué es la ruda
La especie proviene del área del Mediterráneo, pero llegó a América con la colonización. La Ruta chalepensis y la Ruta graveolens (ruda común) son las dos clases que crecen en Sudamérica y que funcionan como el ingrediente principal del preparado de caña de ruda y del té de ruda. La ruda común es una hierba, un arbusto enano, con características flores amarillas. Tiene numerosos usos medicinales, pero debe consumirse en pequeñas porciones.
Son parte de las “medicinas folklóricas”, una hierba sagrada para muchos pueblos originarios del norte argentino, Chile, Paraguay, Bolivia y Perú.
Una aclaración importante: el Ministerio de Salud de Tucumán informa que el consumo de té de ruda está contraindicado para niños y niñas y las personas en tratamiento médico por problemas de renales, hepáticos o de presión arterial.
Según indican, es perjudicial porque puede producir irritaciones estomacales, náuseas, vómitos, problemas en el sueño y daños al hígado y los riñones de la población infantil.
También se desaconseja su consumo para embarazadas o mujeres que estén amamantando.
Cómo se prepara la caña con ruda para el Día de la Pachamama
El consumo de la caña de ruda está extendido por todas las zonas del Altiplano como una tradición y se consume especialmente el Día de la Pachamama, el que da inicio al mes en el que se celebra la festividad sagrada en honor a la Madre Tierra.
La caña de ruda se prepara con, al menos, un mes de antelación.
“Generalmente son tres traguitos en ayunas, esta práctica busca atraer la salud y la buena suerte, alejando así cualquier maleficio que pueda acecharnos”, explicó a Clarín desde Salta la especialista en terapias energéticas y runóloga Marcela López.
La caña de ruda, también llamada carrulim por los pueblos guaraníes, se prepara usando licor de caña blanca. López indicó que se deja macerar la ruda macho dentro de la botella de caña durante un mes. “Se prepara el 1° de julio para poder beberla el 1° de agosto, aunque también puede guardarse hasta un año”, agregó.
Debido a su fuerte sabor amargo hay quienes añaden al brebaje una cucharadita de miel. Hoy en día también se vende lista para tomar en tiendas esotéricas y herboristerías.
Qué es el té de ruda
Existe otra alternativa para quienes no consumen alcohol y quieren continuar con la tradición. Muchas personas optan por preparar una infusión de ruda para festejar el Día de la Pachamama.
La ruda no es la única hierba que los chamanes utilizaban para hacer infusiones. Se bebe especialmente el 1° de agosto porque se considera tradicionalmente como el comienzo de un nuevo ciclo de la mano con la Madre Tierra. También se tomaba para «limpiar la garganta» y se creía que ayudaba a soportar las bajas temperaturas de agosto.
Si querés hacer un té de ruda necesitás dos cucharaditas de hojitas de ruda (puede incluir flores secas) y una taza de agua potable. Calentá el agua en una pavita o al fuego, retirala cuando comience a hervir y añadile la ruda. Dejá reposar la infusión durante ocho minutos. Colala y servila en una taza.
Para qué sirve el té de ruda
Quienes preparan el té le atribuyen numerosas propiedades positivas relajantes y digestivas. Hay quienes lo beben en pequeños sorbos como un remedio natural para tratar cólicos, malestares estomacales y molestias menstruales.
El té de ruda se debe tomar en pequeños sorbos y bajo supervisión. Foto: ilustración Shutterstock
En este sentido, los expertos en terapias naturales también advierten que el consumo de ruda y sus bebidas –aptas solo en adultos sin condiciones de salud preexistentes- debe hacerse siempre bajo supervisión. Cuando se consume en exceso puede causar dependencia y toxicidad.
Cómo preparar un baño purificador con ruda
Otra de las maneras en que se pueden aprovechar las propiedades de la ruda en este Día de la Pachamama es realizando un baño purificador. Los baños son rituales de limpieza energética poderosos y ancestrales, así que el uso de la ruda no es una excepción. Esta práctica se debe evitar en caso de estar con el período menstrual o embarazada.
Para preparar el baño solo necesitás las hojas de unas ramitas recién cortadas y cuatro litros de agua. ¿Cómo se hace? A continuación te contamos el paso a paso:
- En un recipiente grande, mezclá las hojas con el agua y machacalas con las manos; verás que la hierba libera su aceite.
- Dejá en reposo el líquido durante una hora y luego colá la preparación.
- Descartá las hojas y reservá el agua. Si querés podés añadirle otros elementos al ritual de tu baño purificador. Podés encender una velita, agregar esencias o sumar música. Algunos suman sal gruesa, azúcar o romero.
El baño purificador de ruda se hace solo con hojas frescas. Foto: ilustración Shutterstock
- Una vez que preparaste el ambiente, vas a verter lentamente sobre vos la mezcla de ruda.
- Frotá suavemente en el cuerpo, siempre desde el cuello hacia abajo y sólo en brazos, tronco y piernas.
- Mantené pensamientos positivos mientras lo hacés, concentrate en que el agua simboliza que limpiás tu cuerpo espiritual también.
- Al terminar, dejá que el cuerpo se seque solo, sin toalla. Vestite ese día con ropa clara, de preferencia blanca.
Parte del agua que utilizás para este baño purificador la podés descartar en el jardín o por el inodoro. Las hojas de ruda las podés devolver a la naturaleza, enterralas en un espacio con tierra.
