Hongos y sus derivados: emprendedores misioneros pudieron capacitarse y compartir en la feria sus productos y conocimientos

Pablo Gómez, Ligia Méndez y Agustín Ortiz ofrecen una visión detallada de sus diferentes enfoques en la producción y recolección de hongos en Misiones. Cada uno aporta su experiencia para enriquecer la oferta gastronómica y medicinal de la región.Leer más