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En contexto de desregulación de la yerba mate, uno de los factores que más atraviesa al sector es el precio de la hoja verde por kilogramo, el cual con el correr de los años desde 2023 a la fecha perdió su valor de manera exponencial.
En este sentido, el ministro del Agro y la Producción de Misiones, Facundo López Sartori, se volvió a manifestar al respecto en sus redes sociales, lugar en donde lo acompañó con datos que marcan la realidad del eslabón más pequeño de la cadena. “Un pequeño productor yerbatero que cosecha 30.000 kilos está perdiendo hoy cerca de $15 millones por cosecha“, comenzó en su enunciado a través de su cuenta de X.
En esa línea agregó que “si el precio de la hoja verde mantuviera el mismo valor en dólares que tenía en diciembre de 2023, debería cobrar alrededor de $742 por kilo. Sin embargo, recibe apenas $250. La diferencia son $492 por kilo. Multiplicado por 30.000 kilos, significa una pérdida de $14,7 millones para una sola familia productora”, señaló.
Estos datos fueron compartidos del mismo modo en la misma red social por el gobernador Hugo Passalacqua.
Finalmente el ministro del agro reflexionó sobre el impacto que genera el el sector. “Cuando el mercado queda desordenado, la cuenta siempre la termina pagando el productor más chico“, sentenció.
