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El evento reunió a cerveceros artesanales y puestos gastronómicos en una atractiva propuesta de entretenimiento en cercanías a la costa del río Paraná.
El Ipa Day Sunsent reunió el sábado frente al balneario El Brete de la ciudad de Posadas a cerveceros artesanales para ofrecer su producto y celebrar el día de ese estilo de cerveza que se recuerda los 6 de agosto de cada año.
Seis puestos de cerveza artesanal entre los que estaban Wolok, Brauart, Loka Linda, KronBauer, Mi Birra, Barraza y Tuka y puestos de comida rápida integrados por Creps, Frankys pizza y Magron Almacén de carnes, entre otros, le sumaron color al ya anaranjado atardecer posadeño para transformarse en una atracción más para los que acostumbran a pasear por el paseo público.
El Ipa Day fue organizado por el cluster cervecero Mboyeré, cuyo presidente Jorge Garay, expresó que ese tipo de eventos les sirve para aumentar sus ventas y promocionar sus marcas en un momento crítico para el sector por la caída generalizada del consumo en el país. “La caída del consumo está pegando mucho en el sector, coincide justamente con el clima frío, que no es la temporada y eso baja las ventas y bueno la situación económica empeoró la situación así que estamos peleándola”, dijo Garay.
El cluster cervecero Mboyeré agrupa a 83 fabricantes de cerveza artesanal de la provincia de Misiones, desde la capital misionera hasta Puerto Iguazú, pero la mayor cantidad se concentra en Posadas.
Garay explicó que “Hoy es el Ipa Day, que se celebra un día especial para el estilo de cerveza Ipa, que son cervezas con mayor cantidad de lúpulo y más amarga, hay diferentes estilos, dentro de la Ipa a su vez hay diferentes variedades, hoy se celebra, el Ipa Day que hacemos todos los años el 6 de agosto, pero este año decidimos pasar al sábado”.
El Ipa Day comenzó a las 16 hs y se desarrollaría hasta las 2 de la mañana y aunque la mayor concentración de público se da después de las 22 hs, al atardecer ya numerosas personas fueron acercándose a disfrutar de la música electrónica de la mano del Dj Juan Fedeli y a degustar alguna de las cervezas de los diferentes estilos que se fabrican en Misiones. “Acá tenemos Golden, de un estilo que se llama dorada pampeana, que es un estilo argentino propio, después Ipa argenta, Ipa sessión, red Ipa y otros estilos más”, detalló Garay.
