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Con buenas expectativas, se concreta este martes en Campo Viera la primera reunión de la Comisión Provincial del Té de Misiones (CoProTé), que buscará establecer el precio del brote de té puesto en secadero para la próxima cosecha.
En los últimos cinco años, este espacio de diálogo y concertación generó buenos resultados. Desde el año 2020, quienes lo integran —representantes del gobierno provincial, productores, elaboradores, comercializadores y trabajadores del té— alcanzaron consenso en la fijación del valor del producto. El dato no es menor si se tiene en cuenta que de esta manera se otorga previsibilidad a toda la cadena productiva.
El encuentro de hoy, en Campo Viera, será presidido por el Gobierno provincial a través del ministro del Agro y la Producción, Facundo Sartori, con la presencia de la directora de Té, Tatiana Bida, y de la subsecretaria de Desarrollo y Producción Vegetal, Luciana Imbrogno.
El pedido del sector primario
En esta edición de la mesa de diálogo, de cara a la nueva cosecha, el sector primario solicitaría un precio base de entre $130 y $150 por kilo de brote de té.
“El gasto para iniciar la zafra es bastante elevado”, dijo Fabián Laban, representante de los productores dentro de la CoProTé. “El año pasado se finalizó la zafra en 100 pesos el kilo, pero tuvimos un movimiento del dólar, un incremento bastante importante en combustible y en todo lo que sería la cosecha”, explicó. “Hoy por hoy estaríamos andando entre los 130 y 150 pesos el kilo de hoja verde”, adelantó al diario Primera Edición.
Calendario y antecedentes de precios
En Misiones, la zafra o cosecha de té se inicia formalmente el 1 de octubre de cada año y se extiende hasta el 31 de mayo del año siguiente. Los picos de mayor rendimiento y volumen de recolección de los brotes tiernos ocurren durante los meses de diciembre y enero.
Para el inicio de la última zafra, que corresponde al período 2025/2026, la CoProTé estableció inicialmente un precio de garantía de $95 por kilo de brote de té verde puesto en secadero. Posteriormente, hacia fines de noviembre de 2025, el Ministerio del Agro y la Producción actualizó los valores y fijó el precio de garantía en $100 por kilo de hoja verde y $650 por kilo para el té elaborado no tipificado.
Cabe recordar que, además del precio para la materia prima, la CoProTé fue el ámbito propicio para la resolución de diferentes temas del sector, como la entrega de bioinsumos para productores y la bonificación del 20% en la tarifa eléctrica para los secaderos industriales.
