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Con la participación de vecinos y pequeños productores, comenzó el Taller de Producción de Plantines Hortícolas y Medicinales, una iniciativa impulsada por la Biofábrica Misiones en conjunto con la Municipalidad de Posadas, a través de la Oficina de Empleo. La propuesta busca brindar herramientas para la producción de especies destinadas al consumo y al uso medicinal, combinando contenidos teóricos, actividades prácticas y recorridos por las instalaciones de la institución.
La capacitación se desarrolla durante dos jornadas y está a cargo de la ingeniera agrónoma Agustina Franco, quien guía a los participantes en las distintas etapas del proceso de producción de plantines, desde la siembra hasta el desarrollo de las especies hortícolas y medicinales.
El director de Recursos Humanos de la Biofábrica, Juan Espinoza, destacó la convocatoria alcanzada por la iniciativa pese a las condiciones climáticas. “A pesar de la lluvia contamos con más de 20 participantes, entre pequeños productores y personas interesadas en desarrollar una huerta en sus hogares. Es una actividad abierta a todo público y busca acercar herramientas concretas para la producción”, expresó.
Durante el taller, los asistentes reciben capacitación sobre aspectos vinculados a la preparación de sustratos, la siembra, el manejo de plantines y los cuidados necesarios para su crecimiento. Los contenidos teóricos son complementados con ejercicios prácticos que permiten aplicar los conocimientos adquiridos.
Además de las clases, los participantes realizan una visita guiada al vivero de la Biofábrica, donde pueden observar de cerca los procesos productivos que se llevan adelante en la institución y conocer las tecnologías utilizadas para la producción vegetal.
Espinoza explicó que estas instancias forman parte de una agenda permanente de formación. “Son dos jornadas, de 8 a 10 horas, donde se abordan tanto aspectos teóricos como prácticos. Este tipo de capacitaciones se realizan periódicamente y forman parte de una oferta más amplia que incluye diplomaturas, visitas guiadas y otros cursos”, señaló.
El directivo también remarcó la disposición de la Biofábrica para trabajar junto a diferentes organizaciones e instituciones. “Estamos a disposición de cualquier entidad que quiera colaborar con nosotros, ya sea a través de convenios, visitas o prácticas”, afirmó.
La propuesta se enmarca en las acciones orientadas a promover la producción sustentable, el autoconsumo y la difusión de conocimientos relacionados con el desarrollo agroecológico, fortaleciendo el vínculo entre las instituciones y la comunidad a través de espacios de capacitación y participación.
