Cambia el negocio lácteo: llegan los mexicanos y se suman a los peruanos

Con una sequía devastadora que los castiga desde hace tres años, las importaciones mexicanas de leche y derivados alcanzaron un nivel récord durante el primer trimestre de 2026, por unos US$ 450 millones.

Y esa es, precisamente, una de las razones por las que una de sus líderes en lácteos busque otras fuentes de abastecimiento. Y claro Argentina, con una cuenca lechera considerada una de las más prometedoras a nivel planetario, apareció rápido en sus planes.

Así las cosas, acaba de desembarcar MIYM (Mexicana de Industrias y Marcas) que adquirió Lácteos Karina y Lácteos Aurora, dos firmas medianas de Santa Fe y la provincia de Buenos Aires respectivamente, en un primer paso para hacerse fuerte en el mercado argentino.

De acuerdo a la especializada eDairyNews, luego de una extensa negociación que se inició el año pasado los mexicanos lograron concretar la compra de esas dos empresas en un aterrizaje que se produjo en la más absoluta reserva.

Agrega que “la idea de los inversores es reforzar la presencia de estas marcas, tanto en el mercado local como en el ámbito del Mercosur, Chile y Colombia, además de aprovechar los ciclos productivos inversos que hay entre México y Argentina para mantener niveles de abastecimientos de productos de manera constante todo el año”.

La llegada de los mexicanos refuerza el proceso de concentración y del interés extranjero por la lechería argentina en momentos en que varias ofertas están sobrevolando en la quiebra de SanCor.

El Grupo Gloria de Perú adquirió el 80% de Saputo Argentina en una operación valuada en U$S 630 millones, consolidando su expansión regional. La compra incluyó marcas líderes como La Paulina, Ricrem y Molfino, junto con dos plantas industriales y una oficina comercial en Brasil. Gloria es hoy un actor principal en el sector lácteo argentino.

La Paulina, una de las marcas que ahora es del peruano grupo Gloria.

Gloria ocupa el primer lugar en la nómina de las compañías que procesan la mayor cantidad de litros de leche. Detrás se ubica Mastellone, líder histórica y ahora 100% de la alianza Arcor- Danone. También, Williner-Illolay, Punta del Agua, Noal, Adecoagro y Nestlé.

En cuanto a los mexicanos y de acuerdo a eDairyNews, la leche en polvo y los quesos serían el primer foco, aunque se desliza que avanzarán en el desarrollo de nuevos productos.

MIYM es una de las empresas líderes en la producción y envasado de leche y productos lácteos en México. Fundada en 2007 en Puebla, destaca por su innovación tecnológica. Contabiliza varias marcas muy populares como Delité, que abarca leches enteras, deslactosadas, productos lácteos combinados. También a Tivoli, de fórmulas lácteas y La Flor de Xalapa y La Flor de México, de bebidas lácteas tradicionales.